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赤肉メロン2

100923_1936~02
自画自賛
赤肉メロン
思いより甘さが凄かった!
家族は
今年は熱かったから
果実は甘いと…

いあや~いろんなあんばいがあるんですが…
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コメント
メロン豆知識
メロンに含まれるカリウムの量は果物の中でも特に多く、高血圧や動脈硬化の予防効果が期待できるそうですよ!
カリウムには水分バランスの調整をする働きもあるので利尿作用やむくみ解消にも効果的です!

また、赤肉メロンにはβカロテンの含有量が多いそうなので老化を防止する抗酸化作用やがん予防にも効果があるそうな!!
そして、βカロテンは風邪予防にも効果がありますね~

メロンは食べて美味しいだけじゃなく、身体にもおいしい果物だったんですね。一石二鳥!!

それにしても、アップされた写真のメロン美味しそう~~
2010/09/25(土) 21:29 | URL | giraffe #-[ 編集]
No title
giraffeさん
コメントありがとうございます
体内の塩分(ナトリウム)を分解させるカリウムが多く含まれ、腎臓病や高血圧の予防・体内温度を下げる成分も含まれており、夏バテによる食欲不振の予防も、効果的である。また、解毒作用もあり、リューマチや神経痛の痛みやしびれの予防にも効果的である。

ククミシンというたんぱく質分解酵素を多く含むため、多量に食べると口腔内がピリピリと痛みを生じ、まれに出血する場合もある。収穫後、熟成するにつれ、分解酵素が増加する。熟成期を極度に過ぎたものには、甘さよりも苦味が生じる。
とも、あります

独論ですが
日持ちがする
栄養価が高い
常温での保存が出来る等から
昔の船乗りたちは
沢山のメロンを船の上で食べていたんじゃないかな~
などとロマンを掻き立ててます

赤肉は甘かった~です
2010/09/25(土) 22:07 | URL | kidclub #-[ 編集]
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